21743111_597747463728907_7844545357040476563_nRende 4 porções
Ingredientes:

3 chuchus médios, 1 couve flor, 1 calabresa, 100g de bacon, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 colheres de sopa de sopa de manteiga ou óleo de côco, 1 maço de couve.


Preparo:

Descascar e higienizar a couve flor e o chuchu. Em uma panela refogue alho e cebola, junte o couve flor e o chuchu, cubra de agua e cozinhe bem. Na frigideira doure o bacon e a calabresa, acrescente um pouco de páprica picante a gosto. Triture o chuchu e a couve flor no liquidificador, volte para panela, junte a couve manteiga previamente picado e higienizado, junte a linguiça e o bacon e deixe ferver até ficar na consistência desejada.

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