21751815_599166100253710_8233912557964803463_nRende 8 porções

Ingrediente:
3 ovos 
3 colheres de sopa de Farinha de amêndoas
ou Farinha de linhaça ou
Farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de azeite
1 colher de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto

Recheio:


1/2 ricota amassada e temperada com 4 tomates picadinhos sem semente, 1/2 cebola picadinha, orégano, salsinha, sal e pimenta a gosto.

Preparo:


Misture os ovos, a farinha, o azeite, o fermento e o sal agosto, acrescente o recheio, misture delicadamente e coloque em forminhas de sua preferência.
Asse em forno médio ate dourar, cerca de uns 20 minutos.
Um lanchinho gostoso para levar para o trabalho!

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