21617520_601749379995382_2089315661028136401_nRende 4 porções


Ingredientes:

1 Couve-Flor Média, 2 Dentes de Alho, 1 Colher de sopa de Manteiga, 200 ml de Creme de Leite, 2 colheres de sopa de queijo ralado, Sal a gosto.

Preparo:

Corte a couve- flor em floretes e cozinhe em água com sal a gosto com um fio de azeite até ficarem ao dente.
Escorra a couve-flor.
Bata no liquidificador a couve-flor e o creme de leite até obter uma consistência de purê.
Em uma panela adicione a manteiga e frite os dentes de alho picadinhos, adicione o purê e o queijo ralado e tempere com sal a gosto se precisar, deixe cozinhar or uns cinco minutos até o queijo derreter.

Um comentário em “Purê de Couve- flor Low Carb

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