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Rende 8 porções
Ingredientes:
• 500g de carne moída;
• 150 g de pepperoni;
• 1 colher café de cominho;
• 1 colher de café de urucum;
• Sal e pimenta a gosto. 


Instruções:
• Pré-aqueça o forno a 180º.
• Enquanto isso, pique o pepperoni bem pequeno.
• Em um bowl grande, misture a carne moída e o pepperoni até ficar homogêneo.
• Ajeite as carnes no bowl, coloque os temperos espalhando pela superfície e misture bem.
• Amasse bolinhas e coloque em forma antiaderente.
• Asse por 10 a 15 minutos, até que estejam douradas. Se necessário, vire na metade do tempo.
Opcional: faça um molho de tomate caseiro.
Em um refratário, coloque as almôndegas assadas, coloque o molho de tomate por cima e salpique queijo ralado e folhas de manjericão.
Volte pro forno até derreter o queijo.
@taniacristinafialho ❤️❤️❤️

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