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Rende 8 porções

Ingredientes:

I kilo de contra coxa de frango
1 colher de sobremesa de páprica 
1 colher de sobremesa de tomilho
1 colher de sobremesa de curry
1 colher de sobremesa de cúrcuma
1 colher de sobremesa rasa de sal
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Suco de 2 limões
7 cebolas pequenas

Preparo:

Misture todos o temperos com o suco dos limões e o azeite.
Tempere o frango com esta mistura e deixe marinar por 15 min.
Corte as cebolas em 4 partes e reserve.
Coloque o frango em uma assadeira, coloque as cebolas cortadas intercaladas e cubra com papel alumínio e asse por 30 min em forno a 180 graus.
Retire o papel alumínio e deixe dourar.
Sirva com Salada de abacate.
@taniacristinafialho

Um comentário em “Frango assado 

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